2014年 08月 26日
ネギだれと常備菜
お財布に響きます。
お手頃な価格の野菜を買って、常備菜に。
ピーマンと塩昆布、今回はえのきをたっぷり入れてみたらヒット!
ご飯に合うけど、めんつゆを足したらパスタにも。
そして、長ネギが痛みそうだったのでネギだれを。
今回は、酒、醤油、砂糖、しょうが、ニンニク、ごま油で韓国風に。
味が馴染んでくるまで冷蔵庫で眠らせて、納豆や冷奴に。
お手頃な食材を活用する術を身につけたいなあ。
by chacha-tida
| 2014-08-26 08:44
| ごはん